-Alimentação

Identificação com o setor de alimentação fora do lar e com o modelo de negócio Meu Chef Lanches.

Ter disponibilidade exclusiva para operar o negócio, ou  que haja um sócio operador que tenha o perfil desejável.  Os franqueados podem possuir outros negócios, desde que não concorrentes e  que não prejudiquem o desempenho da franquia.

-Disponibilidade

-Foco

Espírito empreendedor focado na operação da unidade.

Desejável experiência comercial, principalmente em cargos de coordenação, supervisão ou gerencial.

-Experiência

-Idade

Ter no mínimo 25 anos.

Desejável 2˚ grau completo.

-Formação

-Liderar

Habilidade e prazer em lidar com pessoas e liderá-las.

Estar de acordo e ter facilidade em seguir padrões e regras estabelecidos pela franqueadora.

-Padrões

-Treinamentos

Ter disponibilidade para eventuais viagens a treinamento, reuniões ou convenções.

Capacidade financeira para instalar a franquia, assim como o capital de giro necessário ao longo dos primeiros meses de operação até que a unidade chegue no seu P.E., ponto de equilíbrio.

-Capacidade

-Manutenção

Manter a manutenção das instalações em perfeitas condições de higiene e funcionamento.

Suporte a equipe em momentos de intenso fluxo de clientes.

-Suporte

-Materiais

Otimizar recursos financeiros, materiais e de matéria prima.

Realizar a gestão de pessoas da unidade.

-Gestão

-Treinamentos

Participar integralmente dos treinamentos.

-Administrar

Administrar financeiramente e operacionalmente a unidade.

Gerenciar e divulgar o negócio seguindo os padrões da Meu Chef Lanches.

-Divulgar

-Compra

Decidir a compra de materia prima  considerando as necessidades da loja e com o apoio da franqueadora.

-Manter bom relacionamento com a franqueadora e sua equipe.

-Relacionamento

Capacitar constantemente os funcionários no que diz respeito a atendimento e operação.

-Capacitação

-Informações

Disponibilizar informações transparentes e verídicas à Meu Chef Lanches mensalmente ou sempre que lhe for solicitado.

Desempenhar um bom relacionamento com a comunidade seguindo o direcionamento da franqueadora.

-Comunidade

O franqueado deve arcar com os custos de veiculação de peças e campanhas publicitárias, com a impressão e distribuição de material de ponto de venda ou em sua área de atuação, assim como o custeio de promoções e de propaganda. Todo material promocional e de propaganda deve conter o endereço de todas as lojas que compõem a rede.

-Veiculação

-Compras

Realizar pedidos de compra e reposição de material e matéria prima.

-Encargos

Definição dos encargos e salários dos colaboradores.

-Contratação

Contratação de serviços terceirizados, como segurança, manutenção, contabilidade, limpeza e etc.

Pagamento salários, impostos, taxas e contribuições.

-Pagamentos

-Padronização

Manter a padronização e a qualidade dos produtos.

Monitorar metas de desempenho.

-Monitorar

Formar e manter a equipe de trabalho da unidade.

-Formação

-Trabalho

Trabalhar em conjunto com a franqueadora e demais unidade para manter a qualidade e nome da rede Meu Chef Lanches.

Abertura de mercado e fidelização de clientes.

-Fidelização

-Contratar

Recrutar, selecionar e contratar colaboradores, assim como seu desligamento. 

O franqueado é responsável por seu negócio e possui poder de decisão dentro da sua loja sem que necessite comunicar previamente a franqueadora, sempre considerando os padrões estabelecidos pela Meu Chef Lanches.

-Responsabilidade

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